野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)

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野生猴头菇的食疗价值非常高,尤其对于胃不好的人,功效很好。今天家人去山上采蘑菇,发现了几朵野生的鲜猴头菇,果断掠夺回来!
野生菌菇非常的鲜,如果喝腻了炖鸡汤炖排骨。那不妨试试这道快手清淡又鲜美无比的猴头菇鸡蛋汤吧!
不仅营养价值高,而且低脂高蛋白。

用料  

猴头菇 250克
鸡蛋 1个
白胡椒 5克
3克
小葱 一根
香菜末 两根
大喜大牛肉粉 10克
淀粉 20克

野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)的做法  

  1. 新鲜的猴头菇冲洗一遍,撕成小块,冲干净里面的黑点点

    野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)的做法 步骤1
  2. 撕成这样就行

    野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)的做法 步骤2
  3. 一根小葱、两根香菜切末,20克玉米淀粉,加入凉水搅拌均匀,这款汤因为很清淡,勾芡要稍微浓稠一些才好喝。 烧一锅开水,下猴头菇,下白胡椒粉、盐、大喜大牛肉粉,勾芡,打入鸡蛋,加入葱花香菜末即可!

    野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-16 21:24:59
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