椰蓉奶方

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厨宝一姐最近很勤劳,菜谱更新的比较快,快夸夸我!嘻嘻嘻!

用料  

牛奶 460克
椰蓉 100克
淡奶油 80克
白砂糖 30克
烘焙玉米淀粉 70克
蔓越莓干 10克

椰蓉奶方的做法  

  1. 所需材料

    椰蓉奶方的做法 步骤1
  2. 牛奶我用的是伊利的臻浓牛奶,刚好两袋的量。

    椰蓉奶方的做法 步骤2
  3. 椰蓉均匀的铺在容器里。

    椰蓉奶方的做法 步骤3
  4. 烘焙用的玉米淀粉,用四分之一的牛奶调匀备用。
    将其余牛奶,白砂糖,淡奶油一起放入奶锅,小火加热至牛奶冒小泡泡,迅速倒入调好的玉米淀粉,不停的顺时针搅拌,直至牛奶混合物粘稠并且没有液体,起锅倒入铺好椰蓉的容器,铺平。

    椰蓉奶方的做法 步骤4
  5. 将蔓越莓干按照自己喜欢的形状放好。完全凉透后,放入冰箱。(不喜欢吃太凉的也可不放冰箱)

    椰蓉奶方的做法 步骤5
  6. 吃前切块,均匀的蘸上椰蓉装盘即可。(原谅我因为懒,没有用任何有美图功能的相机和滤镜,就让我的小方这么素颜出镜了)

    椰蓉奶方的做法 步骤6

小贴士

1.煮牛奶时一定小火煮,不然奶糊会糊掉。而且锅也不好清理。
2.喜欢果味的好伙伴,可以放点鲜榨果汁,比如火龙果汁、芒果汁。千万不能放菠萝汁,味道会有点苦。
 
该菜谱发布于 2019-09-16 21:35:45
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椰蓉奶方的答疑

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