三文鱼炒饭

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这个菜名是儿子提的😊

用料  

三文鱼 1块
鸡蛋皮 2个
米饭 2碗
适量
黑胡椒粉 适量
绿豆 适量
红萝卜 适量
粟米 适量
洋葱粒 适量
酱油 适量
西兰花🥦 自己随意配搭
适量

三文鱼炒饭的做法  

  1. 1.将粟米 红萝卜 洋葱切粒,备用!

  2. 2.三文鱼提前用油,盐,黑胡椒腌制10分钟,再煎两面7成熟,去皮起鱼肉,备用。

  3. 3.烧开锅,下油,把1配料先爆炒至8成熟,再放三文鱼,米饭🍚(隔夜饭的更佳)继续炒,再放油,盐,糖,酱油,随自己口味,爆炒几分钟就OK了!

  4. 4.鸡蛋皮🥚:把放点油把鸡蛋打好,平底锅一定要烧开,放一点油,把鸡蛋液倒进锅,火🔥調最小,把蛋液尽快推开,10秒后关火,把炒好米饭放蛋皮中间,包好自己需要的形状,倒出,完成✅

 

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该菜谱发布于 2019-09-16 22:39:27
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三文鱼炒饭的答疑

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