1.土豆洗干净擦丝装入碗中(装水防止土豆氧化变黑炒出来颜色不好)备用。2.青椒红椒洗净切条状备用。3.准备好小米辣4.拍好大蒜切好葱花备用
起锅烧油,油烧红至不冒烟了 丢入葱花大蒜干辣椒爆香,加入青椒和红椒翻炒一分钟,加入土豆丝翻炒两分钟 加入盐,适量十三香 来回翻炒😋
加入适量鸡精加入小米辣四只,倒入适量小米辣汤汁接着翻炒至土豆熟透。
起锅装盘,可以开吃啦😋😋😋
上传你做的绝对不会翻车的酸辣土豆丝😋