麻辣土豆
6.7
综合评分
27
人做过这道菜
小芬芬r
跟上次发的五香小土豆方法一样，小土豆不好买到，那么～就用大洋芋
用料
麻辣土豆的做法
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土豆削皮
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切丁，切小点容易入味儿
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水开下土豆煮5分钟捞起来（筷子能戳透即可，不要煮太熟）
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少许油，中小火煎，（记得加点盐，不然里面没味道）。炸至土豆有点锅巴，盛出
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少油，下蒜末炒香，放土豆翻炒。再放入五香辣椒粉，花椒粉，生抽，耗油翻炒均匀。撒葱花翻炒两下出锅
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这是我买的五香辣椒粉，喜欢吃辣的可以去超市买哦
小贴士
煮土豆不要太熟，不然炸的时候粘锅，也容易碎。盐放多少自己掂量，炸的时候放一点，炒的时候再放一点也可以，自己尝尝不够再加。
