5分钟快手皇后粉干

1 人做过这道菜
为了自己做温州粉干网上定了一箱,用大虾🍤韭菜绿豆芽炒了一盘,居然很快很好吃!嘻嘻

用料  

温州粉干 1扇两人份
虾仁 5-6个
鸡蛋 1个
韭菜 100g
绿豆芽 100克
生抽 老抽 糖 盐 适量

5分钟快手皇后粉干的做法  

  1. 粉干我用开水泡软又煮开了 捞出泡凉水备用

    5分钟快手皇后粉干的做法 步骤1
  2. 现用少量油炒蛋 盛到盘子里

    5分钟快手皇后粉干的做法 步骤2
  3. 加入虾仁煸炒 变色后加韭菜 豆芽 沥干水的粉干炒

    5分钟快手皇后粉干的做法 步骤3
  4. 加入炒好的鸡蛋 生抽 老抽 盐 糖 调味

    5分钟快手皇后粉干的做法 步骤4
  5. 装盘

    5分钟快手皇后粉干的做法 步骤5

小贴士

我偶尔想起来才炒一盘 粉都断了 是怕粉太干。其实油多才好吃,泡的好粉不易断。我下次用橄榄油代替再试。儿子很给力 埋头全吃完哈哈哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-17 03:45:54
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5分钟快手皇后粉干的答疑

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