芒果西米露

Name: 芒果西米露
Ingredients: 500克芒果肉; 250克纯牛奶; 60克西米; 1500克清水

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原始人1984

简单的美食

用料

芒果肉	500克
纯牛奶	250克
西米	60克
清水	1500克

芒果西米露的做法

350克芒果肉加250克纯牛奶在料理机粉碎混合成细腻柔滑状，放置冰箱冷藏
清水煮沸，倒入西米，大火煮至西米有一点点白芯，关火加盖焖至西米透明！
捞出西米倒入凉白开水中洗净粘稠液，捞出西米分装在杯子中
倒入芒果牛奶泥，表面放少量芒果丁装饰

小贴士

水仙芒最佳，小台农芒也可以
160克一个小台农芒果大概出100克芒果肉。
60克西米成品250克左右

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该菜谱发布于 2019-09-17 04:13:23

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