南瓜去皮洗干净,切成3厘米左右长/宽的方块,锅里少油,放南瓜炒一炒,炒到6成熟后,就把南瓜起锅,备用
面粉里加一个鸡蛋,一点点盐,调成糊糊,面糊调成用筷子撬得起来,又可以慢慢滴落成面糊线条那样就可以了,
高汤,没有高汤用清水也可以,烧开后就把面糊,用筷子或者勺了,一勺一勺的撬到滚开的汤水中,煮一滚后再把备用的南瓜全部放进锅里一起煮,值得煮熟,最后放盐,生抽,开吃,爽歪歪
上传你做的南瓜糊面坨子