凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身

8.5 综合评分
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减脂期可以多吃一些鸡胸肉,低脂,高蛋白!加了黄瓜,胡萝卜,木耳的凉拌鸡丝,超级爽口,可以搭配番薯,杂粮馒头,满满的饱腹感!
一人份,两人加倍做!

用料  

鸡胸肉 120-150克
黄瓜 一根或200克
胡萝卜 小半根60克
水发黑木耳 50克
米醋 30克
薄盐酱油 10-15克
芝麻油 3-5克
白芝麻 少许
料酒 3克

凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法  

  1. 鸡胸肉,加800-1000克水,加料酒,(也可加入几片生姜),冷水入锅,煮开煮五分钟,关火,闷15分钟!

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤1
  2. 煮熟的鸡胸肉,用厨房纸吸干水分,用刀背拍一下,方便撕成丝状

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤2
  3. 把鸡肉撕成丝状!备用!鸡肉很嫩哦,一点不柴!

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤3
  4. 木耳泡发,多洗几遍,如果是老鼠耳朵这种小木耳,可不切,大朵木耳泡发,需要切丝,黄瓜,胡萝卜切丝,(或者用刨丝器),备用!

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤4
  5. 再准备一锅水,烧开,放入木耳,煮3-5分钟,捞出木耳,胡萝卜也可以放入锅入焯一下水,15秒左右捞出沥干!

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤5
  6. 鸡丝,胡萝卜丝,木耳,加薄盐生抽,米醋,芝麻,麻油,(调料,可根据自己口味增减,喜欢吃辣的可以加点辣椒哦!)拌匀,即可享用!

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤6
  7. 这是加倍二人份!百吃不厌!清爽可口!

    凉拌鸡丝-低卡低脂减脂健身的做法 步骤7

小贴士

调料,可根据自己口味增减!
喜欢辣的朋友可以加小米椒哦!如果减脂的朋友尽量少放辣油哦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-17 10:22:48
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