干莲子泡开，去芯，加水，电压力锅煮（我煮了40分钟闷了30分钟），莲子倒入料理机，莲子水倒跟莲子齐平，打细腻。
入不粘锅分3-4次加油炒至吸收，在加糖和麦芽糖炒至成团，（在锅里的时候其实刮刀上粘的都是，离火翻翻稍微凉一下就不粘了）
上传你做的莲蓉馅
梨屏
