胡萝卜洗净,要成几段,加入主锅
5秒,速度8切碎(中途可停一下,用刮刀把锅壁上的胡萝卜碎刮至锅底),清出主锅(不用洗锅)
鸡肉切块,冷冻一小时,放入主锅
10秒,速度8将鸡肉打碎
加入胡萝卜碎,一个鸡蛋,1/2茶匙盐,1/2茶匙白胡椒粉。
揉面模式,1分钟,将馅充分搅拌均匀上劲。
清出所有肉馅,倒入模具中,压紧。如果没有模具,用一个耐高温的饭盒,盒壁抹一点油(方便脱模)也可以的。
主锅中放入500克水,30分,温度V(蒸汽模式,即120度扭到底),速度1(小勺),出炉啦,健康又营养的鸡肉午餐肉。