排骨汤汤锅

1 人做过这道菜
周末去姐姐家一起吃饭,2个人觉得做菜很麻烦也累, 做一个汤锅放慢自己想要吃的蔬菜和食材就会很快也能吃很多内容

用料  

排骨/骨头 500克
小绿叶菜 1把(3-4颗)
口蘑 3-4个
香菇 3朵
胡萝卜 2根
番茄 1个
火腿肠/午餐肉 半个

排骨汤汤锅的做法  

  1. 把排骨或者筒子骨先熬着,熬大概1-2个小时汤呈乳白色的时候就可以了 (熬汤里需要加入葱姜料酒去腥,不放盐)

  2. 蔬菜都洗干净切好

  3. 用汤锅一次把蔬菜码好,倒入骨头汤,开火,开了以后就可以吃了

小贴士

做汤锅很简单,费时间的只是熬骨头汤的时候,如果有高压锅的话用高压锅压时间能缩短很多。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-17 12:38:51
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排骨汤汤锅的答疑

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