1、面粉、水、糖、酵母混合,揉匀!不用揉太久混合均匀就行。放温暖处发酵两倍大
2、面粉+花椒粉+盐混合均匀,油烧热浇在里面成油酥
3、葱花切好备用
4、发酵好的面团,排气擀成大圆饼,涂上油酥撒葱花,卷成一个大卷,摁扁用擀面杖再擀的稍微宽点
5、切成如图大小,刷一层油撒上芝麻,放烤箱醒20分钟
6、烤箱预热到200度,10分钟即可!
饼皮特别脆
上传你做的发面葱花小酥饼