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糖醋仔姜

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用料  

嫩姜 500克
白醋 250g
白糖 250克
水 50克

糖醋仔姜的做法  

  1. 仔姜清洗干净

    糖醋仔姜的做法 步骤1

  2. 切成薄片

    糖醋仔姜的做法 步骤2

  3. 加入盐腌半小时左右，拧干姜里的水分

    糖醋仔姜的做法 步骤3

  4. 白醋冰糖加50毫升水，开小火将冰糖熬化，放凉。

    糖醋仔姜的做法 步骤4

  5. 把腌好拧干的仔姜放入玻璃瓶，倒入放凉的糖醋汁，放入冰箱腌制一天，酸甜爽脆，非常健康、开胃的小菜就制作完成了。

    糖醋仔姜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-09-17 13:08:43
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