超简单咖喱洋葱炒八月瓜
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人做过这道菜
错落年华-1
用料
超简单咖喱洋葱炒八月瓜的做法
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这种就是八月瓜，内瓤吃掉，留皮，把最外面的一层薄皮削掉
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洋葱、八月瓜切片，辣辣随意切
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番茄切片
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咖喱块用少许温水化开（咖喱的量可以根据自己的偏好放，也可以用咖喱粉）
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像这样就行了
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锅中倒油七八成热时放入番茄、洋葱和辣椒翻炒两分钟
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再倒入切好的八月瓜皮，加一勺糖一丢丢盐，翻炒。。。
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淋入咖喱汁
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小火继续翻炒入味，炒制菜品稍软
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最后磨入胡椒碎
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起锅，装盘，开吃！
小贴士
因咖喱块是咸的，只加了一丢丢盐就可以了，如果咖喱块放的多点可不加盐，喜欢拌饭吃的可以稍微多放点咖喱，汁留多一点，拌饭吃也很好。这道菜也可以用白萝卜代替一半的洋葱量（前提是要提前把白萝卜片先过水煮稍软些再一块炒）。
