清蒸鸡腿

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用料  

鸡腿 6只
3根
数片
料酒 1勺
50克
八角 1个
花椒 10粒
姜粉 少许
十三香 少许
白胡椒粉 少许

清蒸鸡腿的做法  

  1. 把所有佐料都放在不粘锅里,锅中无油无水

    清蒸鸡腿的做法 步骤1
  2. 用擀面杖压碎

    清蒸鸡腿的做法 步骤2
  3. 喜欢吃辣的可以放一勺辣椒面

    清蒸鸡腿的做法 步骤3
  4. 搅匀,用小火慢慢炒至焦黄

    清蒸鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡腿洗净

    清蒸鸡腿的做法 步骤5
  6. 把炒好的椒盐均匀的涂抹在鸡腿上

    清蒸鸡腿的做法 步骤6
  7. 炸鸡需放入冰箱冷藏室腌4~5小时左右

    清蒸鸡腿的做法 步骤7
  8. 腌好的鸡腿

    清蒸鸡腿的做法 步骤8
  9. 用流水把表面的佐料清洗干净

    清蒸鸡腿的做法 步骤9
  10. 洗完以后用碗装好

    清蒸鸡腿的做法 步骤10
  11. 放上葱姜,倒一勺料酒

    清蒸鸡腿的做法 步骤11
  12. 放入蒸锅

    清蒸鸡腿的做法 步骤12
  13. 大火蒸半小时,就完成了

    清蒸鸡腿的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-09-17 14:11:49
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清蒸鸡腿的答疑

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