将面团配料全部混合在一起,放入面包机用揉面程序揉20分钟;(没有面包机的话可以手揉成一个光滑的面团)
将揉好的面团分成45克/个,共7个,滚圆;
红豆沙馅20克/个,搓圆;
取一个面团,用手压扁,放入一个红豆沙馅;
包起来;
捏紧收口处;
依次包完4个红豆沙馅,再来包芝士肉松馅;
预热华夫饼机,并刷上薄薄一层玉米油,放入两个包好的华夫饼胚;
快准狠的压上盖,中小火加热,大约2分钟即可出锅;
烙的过程要频繁的把华夫饼模手工翻面,以保证受热均匀,注意不要烤糊了~
依次全部烤完,中间不需要再刷油~
红豆馅华夫饼
芝士肉松馅华夫饼