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口感细腻的海参猪肉🥕云吞

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米矣的厨房  米矣

用料  

猪肉 1盒
馄饨皮 2袋
鸡蛋 1个
冰岛红极参 1个
胡萝卜 1.5大根
香菇 2朵
小瑶柱 10个
中型葱 2大根

口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法  

  1. 配料：
    1.5根大胡萝卜，擦碎
    1个鸡蛋
    1盒猪肉碎
    1个红极参
    2片香菇
    10个小瑶柱
    2包云吞皮
    一把大葱切碎

    口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法 步骤1

  2. 调料：
    十三香粉
    胡椒粉
    盐
    糖
    鸡精
    蚝油
    生抽
    淀粉
    葵花油
    香油

    口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法 步骤2

  3. 1.搅拌到不需要太上劲！上劲了口感就会硬
    2.筷子稍微试味道
    3.筷子快包法，碟底撒面粉，完成一盘就速冻，用蒸架隔开
    4.冰箱拿出时，把冻住的碟子底面触碰热水
    5.单个掰开，放入塑料袋，撒点面粉

    口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法 步骤3

  4. 配汤：
    盐
    鸡精
    香油
    紫菜
    虾皮
    一点点热水

    我滴现阶段食量：12～15个

    口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法 步骤4

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口感细腻的海参猪肉🥕云吞相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-17 18:52:26
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