简单易学的葱油饼——告别见面难
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人做过这道菜
笑厨食品
很多人都不会做面，不怎么会和面，但是又非常好那么一口，怎么办呢？
这里简单给大家教一种一学就会的面食——葱油饼。
配上香辣酱，简直美味的不得了。
这里简单给大家教一种一学就会的面食——葱油饼。
配上香辣酱，简直美味的不得了。
用料
简单易学的葱油饼——告别见面难的做法
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和面
面粉+水，这个要自己去尝试比例，一个小方法，一点一点加水，然后把面粉搅拌成絮状，最后盆内不要有太多干面粉，也不能面太黏粘手。在把絮状的面揉成面团，不停地揉，直到面光手光盆光。
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将面团用擀面杖擀成圆薄面饼。
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在擀好的面饼上倒清油，抹匀。
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将适量的盐均匀的洒在面饼上。
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在面饼上均匀的撒上葱花。
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将面饼卷起。
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卷好的面卷分成数份。
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每一份面卷再擀成面饼。
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起锅用少许清油，小火摊至两面金黄即可。
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成品展示。
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配上笑厨香辣酱，抹在饼子上，口感更佳。
小贴士
在擀饼子的过程中，一定要慢，不能着急用力过大，要不面饼就成了面片子了。
