家庭版蜜汁鸡翅~

鸡翅切花刀

料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，胡椒粉调汁
将鸡翅腌制半小时以上，腌制冷藏过夜更入味

用厨房纸把鸡翅表面水分擦一下
热锅下油煎鸡翅
两面各煎两三分钟，煎到两面金黄

将腌剩下的酱汁倒进锅里，放一点生姜，一个八角，两小片香叶，一小块桂皮，

(不喜欢香料的可以不加桂皮香叶，个人觉得加了味道更好一些~)，喜欢辣椒的也可以加两三个干辣椒，我是做给小朋友吃的所以没有加~

少加点水，大概像图上这样盖过鸡翅一大半就可以了。
大火烧开转中小火煮15分钟左右，中途铲子翻下锅防止粘锅，最后大火收汁。

最后撒点白芝麻香菜，卖相更好哦~