南瓜团子
3
人做过这道菜
柒戴
没什么特别故事，就是一日三餐！
用料
南瓜团子的做法
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南瓜去皮蒸熟，把水分过干，取一个大盘加入蒸熟的南瓜，适量的糯米粉和木薯粉，半块内脂豆腐和适量的糖，把面和均匀。取一小团面揉圆，用刀背印出纹路。
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印好南瓜纹路后整一下型，顶上中心点枸杞装饰。
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团子底抹点油，水开后上汽蒸10分钟，关火焖5分钟。
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出锅
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南瓜小团子
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开动！
小贴士
1.糯米粉和木薯粉的比例是1:1，粉的多少根据面团湿度来加。
2.做的多的可以速冻保存起来，撒点糯米粉防粘。
3.或者搓成小丸子或切小块，可以煮酒酿小丸子或芋圆。
4.面团要稍微硬一点，口感才会比较Q弹。
2.做的多的可以速冻保存起来，撒点糯米粉防粘。
3.或者搓成小丸子或切小块，可以煮酒酿小丸子或芋圆。
4.面团要稍微硬一点，口感才会比较Q弹。
