鸡腿去骨，刀背拍打，使鸡腿肉蓬松入味。加入少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油，洋葱搅拌腌一下。(时间越久越好，我急着用，只腌一小时，隔夜最好)
用锡纸卷起鸡腿，冷水下锅煮大概半个小时
捞出立刻放冰水里冷却
切片摆盘
盐、味极鲜、蚝油、香醋、香油、葱花、香菜调成汁，蘸着吃就行了，娃不吃辣椒，所以没放
上传你做的锡纸鸡腿卷
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柒朵朵的桃妮妮
