海石花

Name: 海石花
Ingredients: 30克海石花草; 7碗（250ML/碗）水; 一汤勺白醋

1 人做过这道菜

如果说夏天是西瓜和冰淇淋组成的，我想说，有海石花的夏天才是圆满
记忆中的海石花是闷热夏天里的酣畅淋漓，是放学后几个要好的同学相约的美好回忆
海石花是什么味道？嗯～大海的味道

用料

海石花草泡一下水洗掉沙子及杂质，靓的海石花杂质没那么多，有些小贝壳可以保留，一起煮利于出胶，加水加白醋进电高压锅煲汤键50分钟（我是30分钟结束后再加20分钟）⚠️安全起见还是要把海石花草装进纱布袋，以免堵塞出气孔引起爆炸，这是用生命在吃海石花啊哈哈哈，也没那么夸张，只是不排除有这个风险
出锅过筛，静置至室温放进冰箱冷藏
底部有海石花草没关系，介意的可以削掉，切块或擦丝吃都可以
现在的海石花配料丰富到已经抢走了主角的风头，要我说最好吃就是斋海石花加蜂蜜水，简简单单却让心里满满的
香芋西米海石花
熬好的海石花水，肉眼可见的粘稠