好吃卫生的美味酸辣汤

7.3 综合评分
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用料  

豆腐 半块
木耳 10朵
火腿丝 5片
鸡蛋 1个
香菜 1根
白胡椒 适量
黑胡椒 适量
红薯淀粉 适量
4勺
鸡精 1勺

好吃卫生的美味酸辣汤的做法  

  1. 按图备好料,调汁备用:红薯淀粉+白胡椒+黑胡椒+生抽+醋+鸡精,咸淡和辣度根据自己喜好定。

    好吃卫生的美味酸辣汤的做法 步骤1
  2. 豆腐,我喜欢用北豆腐,耐煮
    木耳现用现泡,不要隔夜,否则泡太久有毒

    好吃卫生的美味酸辣汤的做法 步骤2
  3. 胡椒,要白胡椒+黑胡椒都放,一个提味,一个提口感  。放入调好的汁料,打散鸡蛋,放入盐。

    好吃卫生的美味酸辣汤的做法 步骤3
  4. 香菜要在关火后再撒进锅里,能保持鲜绿

    好吃卫生的美味酸辣汤的做法 步骤4
  5. 美味的酸辣汤出锅了

    好吃卫生的美味酸辣汤的做法 步骤5

小贴士

出锅,放一点香油和香菜,提香+配色

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该菜谱发布于 2019-09-17 23:28:41
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