平底锅版牛奶芝士焗饭
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非常好吃又简单的芝士焗饭
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西蓝花 | 3小朵 |
| 土豆 | 1个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 牛奶 | 一杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 瘦肉丁 | 100克 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 芝士片 | 4片 |
| 葱末蒜末 | 适量 |
| 食用油 | 1勺 |
平底锅版牛奶芝士焗饭的做法
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土豆，西红柿，西蓝花，胡萝卜，全部切丁备用。
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准备两个鸡蛋和瘦肉丁适量。
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把生鸡蛋打入米饭，搅拌均匀。
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起锅烧油，放入葱末蒜末后放入肉丁炒香，加入生抽和少量老抽给肉丁上色提味儿。然后放入准备好的蔬菜丁，加入番茄酱和耗油继续翻炒。
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炒到蔬菜变软后加入适量纯牛奶，加入适量盐，盖锅盖煮大约三分钟。
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然后把刚刚和鸡蛋拌匀的米饭倒入锅里，翻炒至鸡蛋断生。
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然后把米饭压平，放入芝士片，把火调到最小，盖锅盖焖两分钟后关火，再焖五分钟就可以了。
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当当当当～直接把锅端上桌开吃～ 比必胜客的焗饭好吃多了！！真的巨好吃！！
小贴士
注意加入米饭后要换成小火，不然容易糊底，但是喜欢吃锅巴的同学可以适当调大一点火。
