28*25方盘披萨饼

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这个披萨底比较厚,喜欢吃薄的面粉减量,酵母粉比较多,发酵速度快,夏天减半,随时观察,不要发酵过度

用料  

面粉 220克
细砂糖 40克
5克
130克
橄榄油 20克
酵母 8克

28*25方盘披萨饼的做法  

  1. 材料混合揉均匀,发酵2倍大,擀成托盘大小,发酵20分钟,180度烤制上色

 
该菜谱发布于 2019-09-18 08:15:58
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