准备好食材。虾仁如果是冷冻的，用冷水解冻。
胡萝卜和香肠切丁。
虾仁解冻后，用料酒腌制5分钟。去腥味。
在锅里放油，烧热，倒入胡萝卜丁，香肠丁，翻炒一下，倒入虾仁，加适量盐，翻炒大约三分钟。
倒入米饭，翻炒。
加入老干妈，翻炒，出锅。
上传你做的胡萝卜虾仁炒饭
陈二壮
