处理莲藕:莲藕削皮(外皮不好看感觉洗不干净)切片,切片后迅速放到水里浸泡一下,防止氧化变色不好看过水后取出来,备用
锅烧干水,倒油,油不用多,锅底有些油就好油热后,将藕片放到锅中铺平煎
煎到一面呈黄色后,翻面煎另外一面,中小火小心不要烧焦
两面都煎到后,放一勺白糖和一点白醋,均匀翻炒,让藕片都裹到糖汁,小火,糖汁收干后即可出锅
装盘,配上水果,下午茶OK啦~
上传你做的减脂养颜小零食~好吃不胖的 蜜汁藕~