家常八爪小章鱼🐙

7 人做过这道菜
买小章鱼一时爽,清洗章鱼火葬场…
一口一个小章鱼,吧唧吧唧一直爽…

用料  

小章鱼 400g
青椒 两个
红椒 两个
大葱 小半根
口菇 300g
两瓣

家常八爪小章鱼🐙的做法  

  1. 冷冻章鱼先解冻;
    章鱼剪开,中间全部挖掉,去黑皮;
    (打字十秒钟,洗洗一个小时起)
    (第一次没经验,没有洗的很干净)
    不过,洗到后面找到方法,就快咯…

    用盐、醋、水搓洗,洗净;
    开水里烫十几秒至变色,捞出备用。

    家常八爪小章鱼🐙的做法 步骤1
  2. 备配菜;

    家常八爪小章鱼🐙的做法 步骤2
  3. 依次下锅:
    油→蒜→大葱→青椒红椒→口菇→生抽
    蚝油→小章鱼→黄酒

    试试咸淡,出锅!🐙

    家常八爪小章鱼🐙的做法 步骤3

小贴士

配菜都熟了以后➕小章鱼,稍微炒炒,沾上颜色以后就可以出锅了,小章鱼烧的时间太长会不好吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-18 14:02:05
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