电隔水炖版 冰糖雪梨（1人份）缓解咽喉肿痛，声音嘶哑，镇痛止咳，药膳来了！

洗净梨。（有朋友告诉我这不是雪梨，好吧，那就叫它梨吧~）

在电隔水炖外壳里放水。

放入陶瓷炖盅内胆。

将梨削皮。（有朋友告诉我，炖梨可以不削皮的，但我尝试过后觉得还是喜欢没皮的口感）

切开梨，在梨身高从上往下数1/3处切一刀。

用一把比较小的甜品勺，在梨下半部分挖个洞，把梨核部分挖掉。

把梨下半部分放进陶瓷炖盅里，撒入冰糖粉，或放入冰糖块10克。

盖上梨的上半部分。

盖上陶瓷炖盅的盖子。

盖上电炖盅的盖子。

通电，按“功能/取消”键，直到“甜品”前的红灯亮起，为期2小时的炖梨开始。

由于隔水炖是利用水滚开的热量，传递给炖盅，炖熟里面的食材，所以你会听到持续的水滚沸的咕嘟咕嘟声。

2小时后，关闭电炖盅电源，小心打开上盖，都是蒸汽，很烫哦！用防烫夹夹出炖盅，放在厚厚的锅垫上。

待放凉后食用，咳咳，喉咙痛是不是瞬间缓解好多了呢？祝你我都早日康复，元气满满呀！