一直以来都以为罗汉果糖的碳水是需要计算在内的,于是想方设法克扣代糖量到令人发指的地步…最近才晓得,原来代糖的碳水是不吸收的…天了鲁!于是我又打开了另一个世界…
2019-11-15
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#早餐•2020年8月1日# 烤了餅底,加了30克檸檬汁,5克吉利丁粉放進15克冷開水浸泡10分鐘再水浴加熱變液體,一半奶油奶酪加了3克的辣木籽粉假裝抹茶蛋糕。這次蛋糕裡面不妨草莓了,上次放太久草莓長毛了,吃的時候再加草莓。 好好吃!
2020-08-01
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交作业啦,没有刮一下边~但也挡不住的好吃!柠檬的酸中和了芝士的甜腻,这次多做了饼底(大家一定要做饼底!!),口感和口味更丰满! 对了,柠檬汁和糖我都减半了~#生酮日常#
2019-10-05
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不给国家添乱最好得方法就是做我得最爱,还剩了杏仁酱加了进去,底用得椰浆红茶蛋糕,结果还是配麻麻得咖啡蛋糕或者布朗尼是最好吃的,爱死了得冻芝士,百搭
2020-01-26
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消耗芝士首选,懒得做饼底,正好上一次做太多烘焙,就把红茶磅蛋糕和百香果磅蛋糕切片冻了起来,这次一样拿出来两片解冻略微烤了一下,做饼底是极好的,配上柠檬的清新,百香果的香味,还有红茶的后味,绝了!这样活着也太幸福了吧!#晚餐•2019年11月...
2019-11-17
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一定要试试这个饼底配方,超级好吃。夹了超级厚的芝士冻,最后不够了,又封了一层奶油霜,美滋滋。终于体会到方主说的一口入魂,美哉美哉。来不及走开,跪着吃完了,真的跪着吃完了… ps:下次用5个蛋做饼底~#生酮日常#
2019-10-06
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因为热(lan)爱(b)所以没做蛋糕底,把前两天做的生酮小餐包撕碎了铺上完事儿,没想到面包吸水了还挺像蛋糕哈哈哈!没有鲜柠檬,倒了20克浓缩柠檬汁,然而觉得不够酸,它跟我肯定有一个有问题…… 撒了点抹茶粉,配上黑咖啡,是春天的味道呀啦啦啦~
2020-04-10
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🍋 凑巧碰上老爸生日,做个快手冻芝士。 偷懒,用100g杏仁粉,50g融化黄油做饼底。 吉利丁片换成吉利丁粉5g,加15g凉水搅匀隔热融化成液体,40g青柠汁,其他与配方一致。 急着吃,直接进了冰箱冷冻室,一个小时成型。 芝士层太美...
2019-09-27
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