蒸鲜香菇排骨
8.2
综合评分
10
人做过这道菜
大红狍
香菇蒸排骨大概是我厨房杀手（误）母上的最拿手菜了哈哈哈
只要一瓶很棒的蒸鱼豉油
轻轻松松就能出一盘吮指美味( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
只要一瓶很棒的蒸鱼豉油
轻轻松松就能出一盘吮指美味( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
用料
蒸鲜香菇排骨的做法
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香菇清水泡发
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切半备用
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小葱切葱花，生姜切丝，蒜剁成蒜蓉
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排骨切成麻将大小，
洗干净后加入蒜末，半勺淀粉，半勺糖
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再加入蒸鱼豉油三勺
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最后加入小半勺香油，腌制10分钟，再加入刚才泡发好的香菇
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准备一个较深的盘子
姜丝铺底
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放入腌制好的香菇和排骨
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蒸锅水烧开后，中小火蒸20-25分钟
（可以用筷子戳一下排骨，能轻易戳穿就差不多蒸熟了）
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上桌前撒上葱花装饰即可
小贴士
1.排骨蒸20到25分钟就差不多熟透了，牙口不好的喜欢酥烂一点的可以多蒸5-10分钟
2.香菇最后超吸汤汁的！喜欢香菇的可以多放点
(ﾟДﾟ)ﾉ
3.不喜欢吃蒜的同学可以不放蒜，换成两片姜片也是可以哒
2.香菇最后超吸汤汁的！喜欢香菇的可以多放点
(ﾟДﾟ)ﾉ
3.不喜欢吃蒜的同学可以不放蒜，换成两片姜片也是可以哒
