现磨黑芝麻糊——(简易版)

3 人做过这道菜

用料  

黑芝麻 400克
糯米粉 200克

现磨黑芝麻糊——(简易版)的做法  

  1. 1.选新鲜的黑芝麻冲洗过水两遍,水沥干备用。

    现磨黑芝麻糊——(简易版)的做法 步骤1
  2. 2.倒入沥干水的黑芝麻,小火耐心翻炒,直到炒出芝麻香味即可。
    3.炒干的芝麻,不会粘在一起了,铲起来很顺滑就落下了,炒香的芝麻摊开晾凉

    现磨黑芝麻糊——(简易版)的做法 步骤2
  3. 4.晾芝麻的时间来炒糯米粉,小火炒到微微发黄,左边是炒过的,右边是没炒的,看看区别

    现磨黑芝麻糊——(简易版)的做法 步骤3
  4. 5.晾凉的芝麻用料理机打成粉
    6.打好的芝麻粉,香死了,把芝麻粉和炒过的糯米粉再和在一起
    7.翻炒均匀后装入密封器皿中即可(因为里面没有加糖,吃的时候根据自己口味添加)

    现磨黑芝麻糊——(简易版)的做法 步骤4

小贴士

锅一定要干燥,不能有水

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-18 16:05:25
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