大概是最简单的低卡三明治🥪教程了 无需面包机

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所有的食材都是家中常备的  制作起来很方便   也总有新鲜的食材可以用
省去了不必要的各种沙拉
口味清爽
前一天晚上做好第二天当早餐也很合适~

用料  

生菜 1片
鸡蛋 1个
黑麦面包 2片
番茄 1片
番茄酱 一勺
食用油 少许

大概是最简单的低卡三明治🥪教程了 无需面包机的做法  

  1. 这里是所需的全部食材
    面包我用了黑麦面包
    不仅不难吃 上锅煎的时候还会有很特别的香味
    并且不会特别甜   推荐~
    为了减少用油量还可以准备一只油刷
    这样煎鸡蛋和面包的时候锅底的油也更均匀

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  2. 锅中刷油  小火煎鸡蛋     不要一面煎太久   
    锅底冒烟的时候大概率已经糊了
    要勤翻面两面都呈微微的金黄色即可
    ●喜欢吃葱花的可以在上面一面有点生的时候放入葱花   撒一点点盐    味道会更中式哦
    亲测也还不错~
    ●对腥味比较敏感的话可以在煎鸡蛋的时候滴入柠檬汁    少滴几滴成品不会有柠檬酸味的

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  3. 开小火煎面包片(无需刷油)
    勤翻面   
    煎的过程中黑麦面包的香气会慢慢散发出来
    煎到图中的程度即可
    黑麦面包非常容易煎糊
    整个煎面包的过程非常快
    一定要勤翻面   不然很容易糊
    煎好的面包片外脆里软  还有一股黑麦的香气
    我早上来不及做早餐的时候就会直接煎两片面包吃

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  4. 番茄切片
    将番茄  生菜   鸡蛋放入面包中
    刷少许番茄酱
    用保鲜膜包裹(切的时候不容易散)
    从中间切开就ok啦
    口感清新  营养丰富又快手的三明治就完成啦~

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小贴士

煎鸡蛋和面包的时候一定要勤翻面
特别是面包    一定要小火煎
 

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该菜谱发布于 2019-09-18 16:15:18
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