牛肉洋葱馅饺子
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人做过这道菜
Sophie胖胖妈
认真地拌一回牛肉馅
用料
牛肉洋葱馅饺子的做法
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调料和第一个鸡蛋。
鸡蛋要一个一个加，而且每加一次，都要把肉馅搅上劲，所以另2个鸡蛋还没加，先拍图。
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牛肉糜，先把肉馅加调料顺一个方向搅上劲，再分次加入鸡蛋也搅上劲，最后加入洋葱丁继续拌匀。
切洋葱切得老泪纵横，忘了拍照。
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成品图，这个方子大约可以包35只饺子。
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饺子馅汤汁饱满、肉香四溢。
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😋
小贴士
①洋葱尽量切细，但一定要有颗粒。
②可以加一根小一些的胡萝卜，擦成碎屑，很好吃，营养也更加均衡。
②可以加一根小一些的胡萝卜，擦成碎屑，很好吃，营养也更加均衡。
