#乐享年味# 物质丰富的今天,中国人不再迷恋大鱼大肉的餐桌文化,更多的人讲求“营养均衡”。请客吃饭,无论南北,鸡鸭鱼肉之外,一定有青菜做点缀。
这股“青”流——“金枝玉叶荷兰豆“,或许也能成为你年味餐桌上的心头好。
金针菇与荷兰豆嫩荚的质脆清香,再搭配有丰富维生素的彩椒,口味清淡又能平衡营养,配色美丽,老少皆宜。这道菜或会成为你年夜饭桌上的“解腻神器”~
其他的年味素菜还有哪些是你的最爱,欢迎留言告诉我们~
用料
荷兰豆
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200克
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金针菇
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150克
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红彩椒
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30克
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“太太乐“蔬之鲜调味料
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10克
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“太太乐“芝麻香油
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5毫升
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油
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适量
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金枝玉叶荷兰豆的做法
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将金针菇、荷兰豆和红彩椒洗净切丝
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锅中放水烧开,水开后放入5g“太太乐“蔬之鲜调味料,一勺油,分别放入荷兰豆丝、红椒丝、金针菇焯水,沥干备用
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锅中热油,放入荷兰豆、金针菇翻炒,再加入红椒丝“太太乐“蔬之鲜调味料炒匀,出锅前加入“太太乐”芝麻香油炒匀即可。
小贴士
1. 蔬菜焯水时加入太太乐蔬之鲜,鲜美入味;
2. 凉拌过程中淋上太太乐芝麻香油,菜肴鲜亮飘香。