只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻

1 人做过这道菜
方子来自小岛老师,虽然简单口感真的爆炸美味,丝滑绵密的口感,淡淡的咖啡气息混杂浓郁的奶味。用来消耗咖啡豆淡奶油是不错的选择。

用料  

咖啡豆 20克
牛奶 200克
25克
淡奶油 140克
吉利丁片 1片

只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法  

  1. 第一步:牛奶中加入咖啡豆放冰箱冷藏两晚(咖啡豆品种的选用试个人经济情况而定)。注意是用咖啡豆哦,不是咖啡粉和速溶咖啡粉,不然成品就不会洁白如少女肌肤啦!当然如果你喜欢黝黑的少女肌肤可以忽略!

    只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法 步骤1
  2. 第二步:把牛奶过滤出来加入糖放奶锅中加热至沸腾(这个糖量不建议减哦,本人口味比较淡觉得是不很甜),然后关火倒入淡奶油搅拌均匀。

    只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法 步骤2
  3. 第三步:淡奶油的加入让液体温度降低,所以无需再冷却直接加入泡软的吉利丁片搅拌至融化(什么你的吉利丁片还没泡软!看见菜谱里有吉利丁片的第一步就是泡它!)

    只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法 步骤3
  4. 第四步:过滤出液体然后倒入模具中放冰箱冷藏凝固就完成啦。说四步就四步!童叟无欺!

    只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的做法 步骤4

小贴士

真的炒鸡美味谁吃谁知道!
喜欢摩卡的朋友绝对不要错过!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻相关分类

该菜谱发布于 2019-09-18 19:00:40
62 收藏


只需四步做出少女肌肤般零毛孔咖啡奶冻的答疑

登录查看全部1条答疑