枸杞叶猪肝汤

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凌晨两点起床和朋友去吃烧烤,吃完已经三点多,路过菜摊正在上货,看到新鲜的枸杞叶,想买来煮汤。
猪肝补血
枸杞叶清肝明目

用料  

猪肝 适量
枸杞叶 适量
枸杞 几粒
姜片 几片
白酒 半勺
酱油 半勺
适量

枸杞叶猪肝汤的做法  

  1. 猪肝切片浸泡多次清洗去除血水,摘下枸杞叶浸泡清洗。

    枸杞叶猪肝汤的做法 步骤1
  2. 加入姜片、白酒、酱油、盐适当腌制。

    枸杞叶猪肝汤的做法 步骤2
  3. 水开先夹入猪肝,放入枸杞,稍等大概两分钟,下枸杞叶。

    枸杞叶猪肝汤的做法 步骤3
  4. 待绿叶变色,加入油、盐搅拌出锅。

    枸杞叶猪肝汤的做法 步骤4

小贴士

汤还可以下面条哦,汤是好喝的,不喜欢猪肝可以少放点哦。

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该菜谱发布于 2019-09-18 19:05:18
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