【空气炸锅】叉烧风味鸡胸肉
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人做过这道菜
茄瓜boy
人在减肥，怀念叉烧的味道，试着做了一道叉烧酱拍鸡胸肉，不知道这道菜热量如何，没有外加食用油（蚝油算油吗）最近真的是疯狂使用空气炸锅。
祝各位减肥人士早日瘦身成功。
祝各位减肥人士早日瘦身成功。
用料
【空气炸锅】叉烧风味鸡胸肉的做法
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先准备食材，鲜活超市一般都有的卖品牌随意
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浸泡清洗鸡胸肉，备用。
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掰几瓣蒜，拍散剁碎
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撕一个保鲜袋，把剁好的蒜倒进保鲜袋内
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把清洗好的鸡胸肉放砧板上，用刀背（菜刀）的刀头部分拍松鸡胸肉※【请注意安全，小心使用刀具，以免受伤】
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每一块鸡胸肉分别加小半匙食用盐，分别抹均匀
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把拍松好抹好盐的鸡胸肉放进刚才的保鲜袋内，晃一下，放一旁备用
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取一勺蚝油，一勺叉烧酱，放保鲜膜里面
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拌匀，让酱料跟鸡胸肉充分接触，可以放冰箱腌制（这个我只腌制了13分钟）
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腌制好的鸡胸肉放炸篮里平铺好。（不需要垫锡纸）
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烤肉模式，或者200度（℃），20分钟（预热不预热差不多，预热可控性好一点）
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开始烤，每隔3分钟打开炸篮把鸡胸肉翻一次面，每次翻面都用筷子戳几下鸡胸。（4分钟翻一次也行，不过最好3分钟）
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剩余5分钟的时候开锅检查食材（一般都熟得差不多了）
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把空气炸锅的温度从200度（℃）调到150度（℃）进行最后的烤制。
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出炉装盘
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请准备好小刀一把进行切片，开吃😁
小贴士
请注意把控好火力，不要直接200度（℃）一路烤到底，
鸡胸肉可以挑适中大小的。
（不用加花生油玉米油大豆油等食用油）
鸡胸肉可以挑适中大小的。
（不用加花生油玉米油大豆油等食用油）
