豆腐切块。
咸鸭蛋剥出蛋黄。
锅内放油烧热,油五成热时放入咸蛋黄,用锅铲压散。
锅内加入小半碗水。
放入豆腐,加适量盐、味精,焖入味即可。
虽然颜色没有饭店卖的黄,但咸蛋黄味很浓哦,大家有空可以试试!
上传你做的蟹黄豆腐—咸蛋黄的味道无法拒绝!