来碗热汤面～🍜生病好一半儿
8.0
综合评分
22
人做过这道菜
快乐-星猫
今天嗓子疼，晚上回家煮点儿热汤面🍜。记得小时候生病，家里就给煮热汤面吃，再窝个鸡蛋🥚。
用料
来碗热汤面～🍜生病好一半儿的做法
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西红柿一个切成小块儿，黄瓜可不加。
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小葱两小根切成2cm的小段。锅中到底油，放入小葱，然后加西红柿翻炒至西红柿出汤儿。
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西红柿炒成这样后加少许生抽，和盐。
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加入一碗水，盖上锅盖。
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待快开锅时磕个鸡蛋🥚。不要动
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鸡蛋鼓起后加入适量面条，我用的是挂面。这时候用筷子搅拌两下。
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煮个5，6分钟左右，开锅状态，将打一鸡蛋打散在碗中，飞个蛋花，散少许香菜，到入香油，即可出锅～
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不错的～吃完一碗热汤面，生病好了一半儿～
