1、豆腐切片、热锅(不粘锅)放豆腐(不要放油)这样豆腐马上就能煎出金黄色来。2、装盘,撒入芝麻盐(白芝麻炒熟磨碎)和海苔碎3、调酱—小碗一只,放入两勺生抽,一小勺糖浆(没有可以用白糖代替),香油半勺。和匀后浇在豆腐上即可。
芝麻盐成品
自制海苔碎
我用的是韩式糖浆,没有可以用白糖代替
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