香到掉渣的雪菜肉饼😍配碗白粥就是完美早餐💯

■肉末加盐抓匀后，与雪菜搅拌放进大碗中
■大蒜切成末，放在大碗中央
■食用油放锅中烧热后浇在蒜末上
■把热油浇过的大蒜与雪菜肉末搅拌均匀，最后把葱花也搅拌进去

■面粉与水的比例大约为2:1，揉成三光面团。在此过程中，可根据不同面粉的吸水程度相应调整水和面粉的量
■将面团盖上保鲜膜醒发半个小时左右

■将面粉撕成小块，揉圆之后擀成薄薄的圆饼
■将馅料放在饼皮的中间

像包包子一样把馅料裹起来

将上一步中的半成饼尽可能地擀薄

以不要擀破饼皮，馅料如图隐约可见为准

平底锅刷油，开小火，将饼放上去煎烤

待一面煎至金黄之后，另一面饼皮刷上食用油，翻面煎烤

两面都煎至金黄之后即可出锅

成品图😋

成品图😋