农家土豆
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人做过这道菜
明明素君
人们常常
对简单的事物，视而不见
对复杂的事情，不得其解
心不在焉！！
想要的常致痛苦
需要的缺乏付出
必要的没有概念
小孩子的幸福
是吃到一块糖后的满足
简单，纯粹
那么成年人呢？
在佛陀的眼里
一颗土豆，弥足珍贵
心若清明
拈花一笑
对简单的事物，视而不见
对复杂的事情，不得其解
心不在焉！！
想要的常致痛苦
需要的缺乏付出
必要的没有概念
小孩子的幸福
是吃到一块糖后的满足
简单，纯粹
那么成年人呢？
在佛陀的眼里
一颗土豆，弥足珍贵
心若清明
拈花一笑
用料
农家土豆的做法
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材料准备: 土豆，东北米，香料，香芹
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自制炒米粉(蒸粉): 东北米1斤，花椒、八角、桂皮各2克。
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放在铁锅里中小火慢炒大约40分钟，米变黄褐色。
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盛出放凉，把米和香料分开。
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把米倒入搅拌机里打8一10秒，成小颗粒状，蒸粉完成。
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土豆去皮切滚刀块，香芹切小粒，蒸粉和其他材料称好。
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把土豆倒入一个较大的器皿里，加入调味料和蒸粉拌均匀。
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装在一个盘子里。
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蒸锅加水烧开，把土豆放在锅里大火蒸30分钟。
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开盖出锅，在上面撒上香芹粒。
