❤️提前至少半个小时腌制鸡翅
❤️我的腌料: (烤翅粉可以不加,也好吃,腌制时可点加姜蒜)
❤️我懒,喜欢直接拍上一层淀粉就下锅。也可以打散一个鸡蛋,裹鸡蛋液再裹淀粉,喜欢就好
我用的烤翅粉是味好美的,咖喱是这个👆百梦多,微辣的也好吃
其实没有滤镜的照片是这样的👆哈哈
❤️鸡翅是半煎半焖的,省油,煎完留一点底油,炒一下切好的土豆红萝卜(不抗拒洋葱的可以加些洋葱丝),2,3分钟后加水,刚没过食材多一点
(我一个人的量大概一碗水满)
❤️中小火焖8-10分钟,看到水减少了一半的时候可以加咖喱了,转小火轻轻搅拌一会,到自己喜欢的浓度就可以出锅了
(这款咖喱一加就浑了,所以最后加)如果是其他牌子的咖喱,可以和材料一起炒过后再加水,咖喱味更香
❤️不知写清楚了没,有问题可以指出,有好吃的记得和我分享,特别是懒人餐
换鸡小腿也不错