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羊肚菌酿肉

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Jessica_0528的厨房  Jessica_0528
羊肚菌脆脆的口感加上猪肉的香味，汤汁可以拌饭。

用料  

羊肚菌 12个
猪肉糜 一小碗
鸡蛋 1个
盐 少许
生抽 少许
麻油 少许
胡椒粉 少许
葱花 少许

羊肚菌酿肉的做法  

  1. 猪肉糜加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、麻油搅拌均匀备用。

    羊肚菌酿肉的做法 步骤1

  2. 羊肚菌用清水冲洗一下，放水里浸泡几分钟，软了之后用剪刀剪开一道口。

    羊肚菌酿肉的做法 步骤2

  3. 把事先弄好的肉糜放在羊肚菌上，放多放少按个人喜好。

    羊肚菌酿肉的做法 步骤3

  4. 锅内水烧开，放入蒸十分钟，撒上葱花即可。

    羊肚菌酿肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-18 22:04:18
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