从前很慢，慢到可以用一季的时间，等待一罐梅子露的熟成……
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人做过这道菜
like一只橙子
这个九月，
让自己安静下来，
等一罐青梅露浓
让自己安静下来，
等一罐青梅露浓
用料
从前很慢，慢到可以用一季的时间，等待一罐梅子露的熟成……的做法
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2019年6月份，杨梅熟了，青梅绿了。
我分别用亦竹酒，伏特加等酿了几坛酒，泡了两罐青梅露。
这几个月来，我在静静等待时间将他们浸淫。
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三个月到了，我打开青梅露的瓶盖，一股清新酸甜的味道冲击着我的嗅觉。
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青梅呈现出好看的琥珀色，她用干瘪的身材在向我宣告，她与时间融合得很好。
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舀出几勺，加冰块，红茶。
入口清甜酸爽，有梅子本身的味道。
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美味治愈心情。
也许等不到下季青梅成熟，这两罐青梅露就会见底了。
