巧克力麦芬

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至今最成功的巧克力麦芬

用料  

鸡蛋 2个
可可粉 60克
细砂糖 250克
小苏打 1tsp
1tsp
美乃滋 170g
面粉 200克
泡打粉 1/2tsp
咖啡/温水 3/4cup+1tbsp

巧克力麦芬的做法  

  1. 鸡蛋加糖中速5分钟,再高速5分钟。再加美乃滋30秒。

  2. 所有粉类过筛。加入一半粉类,一半热水/咖啡搅拌。再加入剩下的粉和热水/咖啡。

  3. 165度15分钟。时间需要根据各自的烤箱。还烤了个磅蛋糕模型的。用了大概40分钟。

    巧克力麦芬的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-09-19 03:28:08
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