电饭煲红烧肉

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纯粹是自己爱吃的菜单纯的记录下来,怕日后忘了怎么做。

用料  

五花肉 看你食量大小
老抽 少量,半勺
生抽 看感觉
6片
料酒 看感觉
可乐 1罐
看感觉
大料 1个
葱结 可有可无
蚝油 1勺
米醋 一勺
土豆 1个

电饭煲红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成麻将块大小,冷水下锅,加料酒加3片姜,煮至变色捞出。

  2. 电饭煲中放油,按下煮饭键,油热放入五花肉3姜片翻炒。加入土豆,继续:
    +生抽3勺
    +料酒3勺
    +蚝油1勺
    +老抽半勺多
    翻炒上色

  3. +可乐一罐
    +大料、葱结、米醋1勺
    +适量盐
    盖上盖子,待煮饭键完成。
    完成一次再按一次煮饭键,也就是两次煮饭键的时间,就可以吃了!
    太香了而且太方便了!我家是电压力电饭锅,肉软烂入味~我能吃好几碗米。

小贴士

喜欢吃稠一点的可以自己最后收个汁!
 
该菜谱发布于 2019-09-19 03:49:23
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电饭煲红烧肉的答疑

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