培根卷-超级简单快手【一人食系列】

1 人做过这道菜
因王先生的工作调动,以及小王同学的学业问题,使我不得不暂时地接受这段独处时光。一个人做饭是件比较头疼的事情,作为一个南方人,主食米饭,那么配菜呢?
       本着不浪费又能吃好的原则,我想着能不能做一个“一人食系列”,既充实了这段独处时光,又能给需要的朋友带来便捷。

       培根卷白菜,是我所做过的菜当中最为简单快手的一道菜,零厨艺,相信谁都可以轻松制作,关键是美味,招待朋友也是一道拿的出手的菜。

用料  

培根 2片
白菜叶 3片
蚝油 适量
披萨叶 随意

培根卷-超级简单快手【一人食系列】的做法  

  1. 白菜取三片,洗净,切取菜叶部分(只取用菜叶部分,我是三片分一片半卷入)卷起,再外卷一片培根,插牙签固定,再淋上蚝油。

    培根卷-超级简单快手【一人食系列】的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅蒸十分钟左右,焖三分钟再取出,趁热撒上披萨叶(不喜欢披萨叶气味的完全可以不加)。

    培根卷-超级简单快手【一人食系列】的做法 步骤2
  3. 摆盘,用勺子淋上汤汁,喜欢葱味的朋友还可以撒点葱花点缀一下。旁边摆个简单的小装饰,瞬间提升了些许意境,看着都开心ヽ(○^㉨^)ノ♪

    培根卷-超级简单快手【一人食系列】的做法 步骤3

小贴士

1、想加披萨叶提香的话,记得一定要趁热加,这样才能激发出披萨叶的香味;
2、一定要插牙签固定,图中我只用了一根牙签来固定两个培根卷;
3、汤汁时间长一点就会凝固,所以不用担心摆盘。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

培根卷-超级简单快手【一人食系列】相关分类

该菜谱发布于 2019-09-19 08:13:58
20 收藏


作者Schuman_2017的其他菜谱

培根卷-超级简单快手【一人食系列】的答疑

关于培根卷-超级简单快手【一人食系列】的做法还有疑问? 登录提一个问题